Brownis Kukus anti gagal

Brownis Kukus

Bahan : 

# 85gr tepung terigu protein sedang

# 150gr gula pasir

# 35gr coklat bubuk

# 4 butir telur

# 120 gr mentega

# 70gr coklat blok

# 1 sdt vanili

# 1 sdm sp

# 1 sdt baking powder

# 60ml susu coklat

Caranya :

1. Cairkan coklat blok dan mentega diatas air yang mendidih, trus dinginkan
2. Masukan telur, gula, sp, vanili mixer dari kecepatan rendah lalu tingkatkan kecepatan sampai mengembang kurang lebih 7-10menit
3. Diwadah masukan baking powder, tepung, coklat bubuk aduk rata lalu ayak
4. Masukan dan aduk rata, matikan mixer
5. Campurkan mentega cair, aduk rata
6. Ambil sebagian adonan campur dengan susu coklat cair
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega tuangkan adonan pertama lalu adonan coklat susu kukus selama 10menit
8. Ambil lalu tuangkan adonan sisa kukus kembali selama 30menit.