Bahan Kulit
Tepung 300gr
Air hangat 150ml
Susu bubuk 1 sachet
Mentega 50gr
Gula pasir 50gr
Bahan isi
Kacang ijo 200gr yang sudah direbus sampai lembek
Gula pasir 50gr
Sejumput garam
Minyak 3sdm
Vanili
SKM 1 sachet
Caranya dimasak jadi satu trus diaduk sampai benar benar tidak tersisa airnya biar lebih tahan lama .Lalu setelah dingin masukan dlm kulkas kalau sudah sedikit keras keluarkan ambil 1 sdm bulatkan sampai habis .
Cara bikin kulit bapia
Masukan mentega gula lalu dimix sebentar masukan tepung betganyian dengan air serta campur susu bubuknya sampai benar benar kalis kemudian timbang sekitar 25gr bulatkan semua adonan. Ambil adonan kemudian pipihkan dan isi dengan kacang ijo kemudian bulatkan lagi dan dibuat pipih. Lalu panggang diteflon yg sudah panas sampai matang jangan lupa sering di balik agar matangnya sempurna. Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar