Kue Lapis Hunkwe
Bahan :
* Tepung hunkwe 200 gram
* Tepung terigu 300 gram
* Santan 1 ltr
* Gula pasir 200 gram
* Garam
* Daun pandan / vanilli
* Pewarna makanan
Cara membuat :
Rebus santan tambah gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih kemudian angkat dan biarkan dingin. Tuangkan ke dalam tepung terigu aduk-aduk sampai rata kemudian tambah tepung hunkwe aduk kembali, bagi adonan dan beri pewarna makanan. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan mentega atau minyak goreng selama 5-10 menit kemudian tuangkan kembali adonan berikutnya sampai adonan terakhir kukus selama 30 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar